4月17日上午,2014年中国国际薯业博览会暨‘微山湖古镇杯’第六届中国(滕州)马铃薯烹饪大赛开幕仪式、七集人文纪录片《天下鲁菜》开机仪式在滕州微山湖古镇举行。
纪录片《天下鲁菜》由省旅游局、省烹饪协会、山东广播电视台联合制作,是山东广播电视台重点文化交流项目。该纪录片由山东餐饮旅游业权威人士和鲁菜专家、文化学者及电视传媒业资深导演、摄像、后期制作等精英团队联手打造,计划拍摄七集,每集时长50分钟,按央视播出标准和海内外市场发行要求,全部采用高清设备拍摄制作,中英文对照,拍摄制作周期约一年半时间,拟于2015年年底前完成,将填补国内外影视记录方面关于中国鲁菜文化的空白。节目将会在山东广播电视台卫星频道、国际频道和中央电视台纪录频道及国内新媒体、海外市场等平台上推广。
滕州市政府副市长张宪依、山东汇通古镇文化旅游开发有限公司副总经理起海焰、滕州烹饪协会、餐饮业代表梁茂华、山东广播电视台品牌创意中心总导演刘继锐主任、项目总策划、山东省烹饪协会会长李光璧等先后致辞,并共同为开机仪式揭幕。
此次活动选在滕州微山湖古镇举办,充分体现了各级领导、专家学者及媒体界的朋友们对微山湖古镇文化旅游的关注与肯定,同时也对弘扬文化旅游产业起到了重要的促进作用;微山湖古镇地处滕州市西部微山湖东岸,规划占地面积3000余亩,建筑面积约为157万㎡,总投资100亿元,目前古镇展示区一标已对外开放接待游客,整个展示区预计2014年8月全面对外开放。微山湖古镇以微山湖湿地丰富的自然资源为依托,融班墨文化、大运河文化、礼食文化、养生文化及湿地生态文化于一体,最终打造成集文化、体验、休闲、度假等要素叠加的5A级旅游景区以及山东省乃至全国知名的旅游目的地。地处中国淡水鱼烹饪之乡,微山湖古镇美食体验街品牌餐饮、特色美食汇聚,吸引了各地游客及周边市民争相前来,形成了一道新鲜亮丽的美食风景线,不仅改变了滕州餐饮行业的格局,更引领了城市文化旅游发展的无限前景。
山东广播电视台、省烹饪协会、滕州市委、市政府有关领导及业内专家、国内主流媒体记者、品牌餐饮企业代表约300人来到现场参加仪式。